Zelf fudge maken is echt super makkelijk en lekker! Je kan de fudge met van alles versieren: smarties, rozijntjes, kleine marshmellows, stukjes koek, nootjes, cranberries, etc. Maar je kan er ook allerlei verschillende thema's mee bedenken! Maak bijvoorbeeld Koekiemonster of Halloween of Eenhoorn fudge. Je kan ook Sinterklaas fudge maken!

Ingrediënten: 400 gram witte chocolade, een blikje gecondenseerde melk, een cakevorm en bakpapier. Eventueel wat blauwe en roze voedingskleurstof. 

Overige ingrediënten: Voor Koekiemonster Fudge: blauwe Deco Melts, oreo koekjes en suikeroogjes. Voor Eenhoorn Fudge: eenhoorn sprinkles van Dr. Oetker. Voor Halloween Fudge: Halloween sprinkles en suikeroogjes.

Doe de gecondenseerde melk in een pannetje. Breek de chocolade in kleine stukjes en doe deze bij de melk in het pannetje. Zet de pan op laag vuur en roer het met een lepel door tot alle chocolade gesmolten is. 

Vouw een stuk bakpapier dubbel en bekleed het cakeblik ermee. Zorg ervoor dat alle kanten bedekt zijn. 

Doe een klein beetje blauwe voedingskleurstof in de chocolade en roer dit goed door. Schep daarna het mengsel in de cakevorm, verdeel het goed en maak de bovenkant glad met de lepel. 

Als je het leuk vind kun je nu ook nog een klein beetje roze voedingskleurstof toevoegen. 

Roer voorzichtig met de lepel de roze voedingskleurstof een klein beetje door de cakevorm heen. Doe dit niet te veel, want het is juist leuk als de kleur niet helemaal gemengd is. 

Nu is het tijd om de fudge te versieren! Voor de eenhoorn fudge strooide ik de Unicorn Mix ofwel de eenhoorn sprinkles van Dr. Oetker over de fudge.

Benodigdheden: eenhoorn sprinkles. 

Zet het cakeblik in de koelkast en wacht tot het hard is geworden. Dit duurt een uur of drie. Daarna kun je de fudge in stukken snijden en natuurlijk: opeten! Njammmm!

Je kan ook Koekiemonster fudge ervan maken! 

Benodigdheden: oreo koekjes, suikeroogjes en eventueel blauwe Deco Melts. 

Smelt de blauwe Deco Melts volgens de beschrijving op de verpakking in de magnetron. Schenk dan een dun laagje over het chocolade/melk mengsel in de cakevorm.

Verdeel stukjes oreo koekjes en suikeroogjes over de fudge. 

Zet het cakeblik in de koelkast en wacht tot het hard is geworden. Dit duurt een uur of drie. Daarna kun je de fudge in stukken snijden en natuurlijk: opeten! Njammmm!

Je kan ook griezelige Halloween fudge ervan maken! 

Benodigdheden: suikeroogjes en Halloween sprinkles. 

Strooi de Halloween sprinkles over het chocolade/melk mengsel en verdeel de suikeroogjes over de fudge. 

Zet het cakeblik in de koelkast en wacht tot het hard is geworden. Dit duurt een uur of drie. Daarna kun je de fudge in stukken snijden en natuurlijk: opeten! Njammmm!

In principe kies je één thema per cakevorm, maar je kan natuurlijk ook net als ik alles naast elkaar maken. :)

Eet smakelijk!

Kijk hier voor meer leuke recepten: KINDERRECEPTEN